第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录
（共计153项）
第四批 八、传统技艺（共计29项）
序号  项目编号   项目名称  申报地区或单位
1327  Ⅷ-213  邢窑陶瓷烧制技艺  河北省邢台市 
1328  Ⅷ-214  婺州窑陶瓷烧制技艺  浙江省金华市婺城区 
1329  Ⅷ-215  吉州窑陶瓷烧制技艺  江西省吉安市 
1330  Ⅷ-216  登封窑陶瓷烧制技艺  河南省登封市 
1331  Ⅷ-217  当阳峪绞胎瓷烧制技艺  河南省焦作市 
1332  Ⅷ-218  潮州彩瓷烧制技艺  广东省潮州市 
1333  Ⅷ-219  陶瓷微书  广东省汕头市 
1334   Ⅷ-220 古陶瓷修复技艺  上海市长宁区 
1335 Ⅷ-221  藏族鎏钴技艺  青海省 
1336 Ⅷ-222  铜器制作技艺（大同铜器制作技艺）  山西省大同市城区 
1337  Ⅷ-223  古代钟表修复技艺  故宫博物院 
1338   Ⅷ-224 传统香制作技艺（药香制作技艺、莞香制作技艺）  北京市西城区，广东省东莞市 
 1339 Ⅷ-225  一得阁墨汁制作技艺  北京市西城区 
1340  Ⅷ-226  奶制品制作技艺（察干伊德）  内蒙古自治区正蓝旗 
1341  Ⅷ-227  辽菜传统烹饪技艺   辽宁省沈阳市
1342  Ⅷ-228  泡菜制作技艺（朝鲜族泡菜制作技艺）  吉林省延吉市 
1343  Ⅷ-229  老汤精配制  黑龙江省哈尔滨市阿城区 
1344  Ⅷ-230  上海本帮菜肴传统烹饪技艺  上海市黄浦区 
1345  Ⅷ-231  传统制糖技艺（义乌红糖制作技艺）  浙江省义乌市 
1346  Ⅷ-232  豆腐传统制作技艺  安徽省淮南市、寿县 
1347  Ⅷ-233  德州扒鸡制作技艺  山东省德州市 
1348  Ⅷ-234  龙口粉丝传统制作技艺  山东省招远市 
1349  Ⅷ-235  蒙自过桥米线制作技艺  云南省蒙自市 
1350  Ⅷ-236  坎儿井开凿技艺  新疆维吾尔自治区吐鲁番市 
1351  Ⅷ-237  古建筑模型制作技艺  山西省太原市 
1352  Ⅷ-238  传统造园技艺（扬州园林营造技艺）  江苏省扬州市 
1353  Ⅷ-239  古戏台营造技艺  江西省乐平市 
1354   Ⅷ-240 庐陵传统民居营造技艺  江西省泰和县 
1355  Ⅷ-241  古建筑修复技艺  甘肃省永靖县


国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录（共计153项）
八、传统技艺（共计32项）
序号 项目编号  项目名称 申报地区或单位 
374  Ⅷ-24 蓝印花布印染技艺  浙江省桐乡市 
378  Ⅷ-28 客家民居营造技艺（赣南客家围屋营造技艺）  江西省龙南县 
385  Ⅷ-35 生铁冶铸技艺  甘肃省永靖县 
387  Ⅷ-37 宝剑锻制技艺（棠溪宝剑锻制技艺）  河南省西平县 
390  Ⅷ-40 银饰锻制技艺（畲族银器锻制技艺、鹤庆银器锻制技艺）  福建省宁德市，云南省鹤庆县 
393  Ⅷ-43 景泰蓝制作技艺  河北省大厂回族自治县 
395  Ⅷ-45 家具制作技艺（仙游古典家具制作技艺）  福建省仙游县 
411  Ⅷ-61 酿醋技艺（小米醋酿造技艺）  山西省襄汾县 
417  Ⅷ-67 皮纸制作技艺（平阳麻笺制作技艺）  山西省襄汾县 
421  Ⅷ-71 竹纸制作技艺（泽雅屏纸制作技艺、蔡伦古法造纸技艺、滩头手工抄纸技艺）  浙江省温州市瓯海区，湖南省耒阳市、隆回县 
427  Ⅷ-77 木版水印技艺  浙江省杭州市下城区 
873  Ⅷ-90 琉璃烧制技艺  山东省淄博市博山区、曲阜市 
881  Ⅷ-98 陶器烧制技艺（平定砂器制作技艺、平定黑釉刻花陶瓷制作技艺，宜兴均陶制作技艺，德州黑陶烧制技艺，枫溪手拉朱泥壶制作技艺）  山西省平定县，江苏省宜兴市，山东省德州市，广东省潮州市 
882  Ⅷ-99 蚕丝织造技艺（潞绸织造技艺）  山西省高平市 
883  Ⅷ-100 传统棉纺织技艺（威县土布纺织技艺、傈僳族火草织布技艺）  河北省威县，四川省德昌县 
893  Ⅷ-110 地毯织造技艺（阆中丝毯织造技艺、天水丝毯织造技艺）  四川省阆中市，甘肃省天水市秦州区 
894  Ⅷ-111 滩羊皮鞣制工艺（二毛皮制作技艺）  宁夏回族自治区 
900  Ⅷ-117 金银细工制作技艺  山西省稷山县 
907  Ⅷ-124  民族乐器制作技艺（扎念琴制作技艺）   西藏自治区拉孜县
910  Ⅷ-127 漆器髹饰技艺（稷山螺钿漆器髹饰技艺）   山西省稷山县
916  Ⅷ-133 砚台制作技艺（松花石砚制作技艺）  辽宁省本溪市 
921  Ⅷ-138 水密隔舱福船制造技艺  福建省泉州市泉港区 
930  Ⅷ-147 花茶制作技艺（福州茉莉花茶窨制工艺）  福建省福州市仓山区 
931  Ⅷ-148 绿茶制作技艺（赣南客家擂茶制作技艺、婺源绿茶制作技艺、信阳毛尖茶制作技艺、恩施玉露制作技艺、都匀毛尖茶制作技艺）  江西省全南县、婺源县，河南省信阳市，湖北省恩施市，贵州省都匀市 
932  Ⅷ-149 红茶制作技艺（滇红茶制作技艺）  云南省凤庆县 
935  Ⅷ-152  黑茶制作技艺（赵李桥砖茶制作技艺、六堡茶制作技艺） 湖北省赤壁市，广西壮族自治区苍梧县 
936   Ⅷ-153 晒盐技艺（淮盐制作技艺、卤水制盐技艺）  江苏省连云港市，山东省寿光市 
937  Ⅷ-154 酱油酿造技艺（先市酱油酿造技艺）  四川省合江县 
943  Ⅷ-160 传统面食制作技艺（桂发祥十八街麻花制作技艺、南翔小笼馒头制作技艺）  天津市河西区，上海市嘉定区 
 952  Ⅷ-169 酱肉制作技艺（亓氏酱香源肉食酱制技艺）  山东省莱芜市莱城区 
962  Ⅷ-179 闽南传统民居营造技艺  福建省厦门市湖里区 
1180  Ⅷ-200  毛笔制作技艺（徽笔制作技艺）  安徽省黄山市屯溪区